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長野県茅野市に本社を置く北原産業株式会社は、昭和23年に創立し、65年間寒天一筋で発展してきた企業です。
寒天の製造から販売を行い、寒天の原料である天草を自ら仕入、寒天屋やところてん業者に卸しています。そして今、北原産業株式会社が販売している寒天が注目されているのをご存知でしょか?

2005年より、女性誌や新聞に取り上げられてきましたが、2007年にNHKの「ためしてガッテン」で寒天が総コレステロールや血糖値の低下に効果が得られると発表されたのです。それを期に寒天ブームが巻き起こったのです。そして北原産業株式会社の寒天の注目度が増し、雑誌や新聞以外のメディアでも多く取り扱われる様になりました。
北原産業株式会社が取り扱っている寒天は料理に用いる物の他に、寒天麺や寒天飴、寒天海藻サラダといった商品が多品目あり、味も豊富で楽しむ事が出来ます。そういった商品に注目するタレントや医師が増えている様なんです。

寒天はヘルシーなので女性にも大人気商品で、ダイエットには最適な健康食品だともいわれていますね。
ダイエットと聞くと無理な減量をし、身体に負担を掛けてしまうといった事をよく耳にします。そんな無理なダイエットするようならば寒天を食べるべきでしょう。寒天は油や糖分の吸収を妨げ、食物繊維のパワーでお通じも良くする効果があるようです。商品の「食べちゃう寒天」を汁物や料理に入れる事によってお腹もいっぱいになるんだそうですよ。

また、長野県諏訪中央病院名誉院長で、テレビやラジオ、雑誌などで幅広く活躍されている「がんばらない」などでお馴染みの鎌田實先生と北原産業株式会社が共同開発した「ドクターかまちゃんの寒天ゼリー」をいう商品も販売されています。
この商品には、トマト・ブルーベリー・しょうがレモンの3種類の味があります。どうしてその3種類の味となったのかといいますと、トマトにはおかずとして使えるようにと考え作られました。また、トマトは生活習慣病や動脈硬化などを予防する効果があるとされているんだそうです。そしてしょうがには、血管の老化を防ぐホルモンが含まれており、脳卒中や心筋梗塞などの生活習慣病を予防する事に繋がり、アメリカではガンになりにくい食べ物として紹介もされているんだそうです。
作り方も簡単で、寒天を溶かすには90~100度に沸騰させなければいけないところ、この商品は90度のお湯でかき混ぜる事で作れるんです。容量も、一袋で約6個分作る事が出来るんだそうです。忙しい時の食事にとても便利です。
また、この商品の利益は東日本大震災の被災者支援に充てられているそうです。

北原産業株式会社
http://www.kantenhonpo.co.jp/

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